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Mimi’s Cooking Project

Mimi’s Cooking Project
 Last week, Mimi came home with a homework sheet from her Family and Consumer Science class (家政課).  She needs to make a family meal with lots of details to fulfill.  She needs to come up with her menu...

Sunday Morning Dim Sum

Sunday Morning Dim Sum
話說  星期天早上 把奶妹從小朋友家的 sleep over 給拎回來 這小姐一直玩到早上三點才睡  不但這樣 還吃了一個晚上家裡不給吃的糖果   這種 sugar loaded  的小孩 自然情緒會很不好 果然 小姐甚麼都看不太順眼 沒關係 like it or not  計劃中的飲茶照樣進行 甚麼都看不順眼的咪咪 也不想給人抱 或讓人家照像       吃完午餐  到附近的 starbucks...

阿母 我出運了!! 蘿蔔糕大成功

阿母  我出運了!!  蘿蔔糕大成功
 話說上星期的失敗的蘿蔔糕讓媽咪很多晚上輾轉難眠    心想  不就是照食譜作  為甚麼我的就是不成型 這星期發揮臥薪嘗膽的精神  展開品管的嚴格檢測  最後決定禍源在於水加的太多 因此  星期六在送咪咪上體操課前  就迫不及待的再捲土重來一次 大家各司其職  菜頭剉簽的剉簽  備料的備料  咪咪依然一付不關我的事的樣子 最後  把和好的米漿送進電鍋裡蒸  媽咪只差沒有雙手合十  暗念助禱  祈求...

燒燙燙 來呷火鍋啦!

燒燙燙  來呷火鍋啦!
星期五晚上  拖著積了一個星期的疲憊  媽咪一點也不想下廚 可是老的 小的 肚子餓  天又冷  好吧  去呷火鍋啦! 最近無意中發現附近中餐館有在賣火鍋  當然不能和台灣相比   但對於看不到魚的我們來說  這光是蝦的影子  就能讓人足感心的好半天 放眼看去  大部份的食客都是學生  很少家庭來訪   說的也是  大部份的家庭  都有一個能幹的廚娘在家備料  不需要出來覓食 雖然媽咪很心虛  但是...

Mimi’s Sleep Over

Mimi’s Sleep Over
Sometimes, we received invitation for Mimi to go to her friend's house for a sleepover.  Usually, we are happy to entertain these requests if we know the family well.  Jordan has a circle of girl frie...

媽咪的恐怖廚房

媽咪的恐怖廚房
人說  夜路走多了  遲早會碰到鬼 媽咪雖然競競業業的每天作晚餐  但有時人算不如天算  不知道的事就真的不要裝懂 話說  我們週末買菜時  daddy 說甜菜根很營養  又降血壓  當然就要抓一把回家吃 但是  美國人大多只會把甜菜根水煮  其他部份都丟掉   這對勤儉持家的媽咪來說  簡直是不可能的事  說甚麼都要想個辦法把甜菜葉給端到餐桌上 媽咪心想  上次沙茶菠菜炒肉絲還蠻受咪咪傾睞  菠...