2011.04.14

媽咪上菜 — 燒燙燙的肉羹

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明天 daddy 要回來了媽咪想做一些不一樣的東西限於材料和時間

就來做最簡單的肉羹吧

早上把絞肉和魚漿退冰下班回來以後把絞肉用米酒和 black pepper 調味和魚漿拌匀之後

一瓢一瓢的滑入滾熱的高湯裡就已經有七分像了

最後再下高湯塊香菇紅蘿蔔和筍絲撒上幾滴的香油就大功告成了

本來自己洋洋得意覺得好像做了一鍋很像圓環古早味的肉羹

趕快叫咪咪來試吃沒想到小姐根本不賞光

欸希望明天會有人捧場……

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一般留言

sherry表示:

2011 年 4 月 15 日下午 3:54

午茶時間看到古味十足的肉羹湯,忍不住肚子要咕魯作響,沒人捧場?!快遞來寒舍吧!
min表示:

2011 年 4 月 15 日下午 5:09

我餓了…
ck236表示:

2011 年 4 月 15 日下午 6:56

還剩半鍋唉還是要做給懂得珍惜的人才是
ck236表示:

2011 年 4 月 15 日下午 6:57

來吧盛一碗給你….

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