Who is coming to dinner?

 

最近媽咪迷上瀏覽食譜  不但神遊網路世界  更把心得實踐在家裡的餐桌

 

來現場轉播一下這禮拜我們家晚餐的餐桌實況

 

星期二  四道菜裡有兩道是從網路學來的   奇怪  明明在電腦螢幕上看來秀色可餐  怎麼經我一番模擬實踐之後  奈差這麼多？

 

四道菜  番茄炒蛋 （咪咪的最愛）  白斬雞腿   干貝豆腐燴花耶菜  還有鮮蝦粉絲煲 

 

既然這不是美食部落格  也不想讓我的成品對比太難看  恕我不把參考文獻給附上

 

 

 

為了這道菜  媽咪還在下班後特別跑一趟超市去買干貝  可是忘了家裡的豆腐是超級嫩豆腐  （像豆花般的）  結果  做出來變成這個德行  不過  我覺得味道有到位  不過水好像有一點太多了…..

 

 

 

這道菜原來應該用砂鍋來盛煮  可是偷懶的媽咪不想從碗櫃最上面拿下一年沒用到幾次的砂鍋  所以

做出來怎樣看起來都不對 （砂鍋先生該搬家了）上一道多放的水  好像應該接到這裡  咪咪吃了  覺得粉絲有點太乾了…..

 

 

 

 

不過  大家還是很捧場  幾乎碗盤朝天 

 

 

 

同場加映星期三晚餐   菜埔蛋 （珍貴的蔡埔是阿媽從台灣特別帶給我們的）  粉蒸肉  蘆筍炒紅蘿蔔  （歹勢 吃到一半才記得照相）

 

 

還有一道咪咪最喜歡的大黃瓜湯

 

星期一的晚餐忘了照相  不過也很熱鬧  紅燒了一條魚   還用糖醋的醬汁燴了一盤豆腐  炒了一盤深綠色青菜  再作一道家常茄子

 

阿公  阿媽  舅舅  或許今年過年  我真的能一個人做出一桌團圓飯讓我們大家來圍爐了！！